지금까지는 공급자 주도의 유통이었다면, 향후에는 수요자 선호의 유통업으로 지도변화가 가속화될 전망이다. 최근 유통업계의 가장 큰 화두는 옴니채널이다. 옴니채널(Omni-Channel)이란, 소비자가 온·오프라인을 오가며 상품을 찾아 구매할 수 있도록 한 서비스로, 즉 소비자가 어떤 상품이라도 시간과 장소를 구애받지 않고 구입이 가능토록 만든 것이다. 국내 유통업은 온라인이 모바일과 결합되며, 시장 규모가 급속도로 커지는 시기인 반면, 오프라인 및 전통적 영역은 포화상태를 넘어 축소 시점에 진입한 것으로 판단된다. 2015년 모바일은 국내외 유통, 서비스 부문에 O2O(Online-to-Offline Business)를 구축함에 따라 공급자 중심의 유통구조를 가격결정권이 공유되는 소비자 중심 구조로 변화할 전망이다.
최근 그 어느 때보다 다양한 유통업태를 접하고 있는 현대 소비자들은 자신의 소비욕구를 충분히 충족시킬 수 있게 됐다. 이처럼 새로운 유통업태가 출현하는 이유는 크게 3가지로 요약할 수 있다.
첫째, 소비자의 변화하는 쇼핑패턴이 서로 다른 업태를 불러 왔다는 사실을 논의해 볼 수 있다. 예를 들어, 가치지향적, 가격지향적, 편의추구형 소비자가 있다면 각 유형의 소비자들은 유통기업들에게 새로운 업태로 진출하도록 촉구하게 된다.
둘째, 유통업체들이 스스로 자신들의 내부 강점에 가장 적합한 점포 유형을 발전시키기 위해 결정했다. 이렇게 함으로써 유통기업들은 경쟁에서 상대적인 점을 확보할 수 있다.
셋째, 새로운 유통업태의 출현은 제조업체의 공급과잉으로부터 유발된 측면이 강하다. 공급과잉은 제조업체의 파워를 약화시키고 유통업체의 선택구매를 강화시켜 보다 저가격 지향으로 영업하는 소매업태의 출현을 가능하게 하였다.
이러한 변화의 추세와 방향을 담아 내기 위해서는 2판의 내용을 상당히 수정하고 보완하는 작업을 하지 않을 수 없었다.
3판에서는, 전체적으로 큰 구성은 2판의 구조를 건드리지는 않았지만, 새로운 변화추세에 맞춰 모바일과 소셜 커머스(Social Commerce)를 별도 장으로 성하였으며, 각 장의 사례와 내용 및 초점을 상당히 크게 바꾸었다.
제1장에서는 최근의 유통업의 최대 화두인 모바일 및 소셜 중심의 옴니채널(Omni-Channel) 확대 및 온라인의 멀티채널 전략 가속화에 대한 내용을 새롭게 가하였으며, 제2장은 기본적인 구조는 2판과 큰 차이가 없으나, 각 파트별로 최신 사례를 중점적으로 보완하였다. 제3장에서는 유통마케팅 전략을 실제 유통업체 사례를 추가하고, 유통 실무에서 가장 큰 이슈인 가격할인에 대한 최적화 방안에 대한 내용을 새롭게 추가하였다. 제4장에서는 유통업계의 다양한 정보화 사례를 중점적으로 보완하고, 특히 CRM 부문에서는 영국 테스코의 실제 사례를 새롭게 추가하여 CRM에 대한 유통의 실제 활용 방안을 제시하였다. 제5장의 무점포 및 온라인 유통전략에서는 인터넷 쇼핑몰과 TV홈쇼핑을 실제적인 최신 내용으로 교체하고, 최근의 가장 큰 화두인 모바일 및 소셜 커머스(Social Commerce)에 대해서는 별도로 제6장으로 구성하였고, 실제 유통업의 사례 중심으로 구성하였다. 제2판에서는 물류와 SCM을 별도의 장으로 구성하였는 데, 이번 제3판에서는 물류와 SCM을 통합하고, 내용도 압축하여 구성하였다. 제11장 에서는 미래 유통(Future Store)에 대한 개념을 부분적으로 추가하였고, 제12장 경영목표 및 이익관리에서는 실제 유통업체에서 사용하고 있는 재무목표 및 이익관리 내용으로 업무에 대한 이해도를 높이기 위해 노력하였다.
제3판의 구성이나 내용은 유통 실무에서 활용하고 있는 실제 사례 중심으로 대폭 보강하였으며, 모바일 및 소셜 커머스에 대한 내용을 중점적으로 구성하였다. 또한, 최근의 유통 동향이 온라인과 오프라인의 통합 채널 추세를 반영하여, 전반적으로 온라인 유통에 대한 내용 및 사례 중심으로 구성, 제2판에 비해 그간의 변화와 전개 방향을 반영하였다고 생각한다.
제3판이 나오기까지 많은 도움을 주신 학현사의 박철용 회장님과 직원 여러분들께 감사드린다. 항상 좋은 직장분위기와 신뢰를 보여주시는 국민대학교 경영대학의 교수님들께 지면을 빌어 고마움을 표하며, 부족한 저자들에게 변함없는 사랑과 기대를 보여준 가족들에게도 고마움을 전한다.
2015. 2.
이수동·여동기
l 차 례 l
Chapter01 소매유통관리에 대한 기본적 이해
1. 소매상의 기능 및 분류
1.1 소매상의 정의 / 1.2 소매상의 기능
1.3 소매상의 분류방법
2. 소매상의 의사결정 체계
2.1 마진율과 재고회전율 / 2.2 상품구색과 다양성
2.3 입지와 공간적 편의성 / 2.4 고객에 대한 서비스
3. 소매상의 주요 전략적 이슈와 추세
3.1 모바일 및 소셜 중심의 옴니채널 확대
3.2 온라인의 멀티채널 전략 가속화
3.3 소매업(태)의 양극화 현상
3.4 패키지 소비상품 경로상에서 소매상 파워의 증가
3.5 유통업체 브랜드의 확대된 역할
3.6 편의성에 대한 중요성 증가
3.7 점포 포지셔닝의 중요성 증가
3.8 새로운 업태의 등장
4. 소매업체의 역할과 영향력 변화
4.1 소매업체의 역할 변화 / 4.2 소매업체의 영향력 증가 배경
■연습문제
■참고문헌
Chapter02 소매업태 발전 이론 및 변천사
1. 소매업태 발전에 관한 이론
1.1 아코디언이론 / 1.2 소매차륜이론
1.3 변증법적 이론 / 1.4 진공지대이론
1.5 소매 수명주기이론 / 1.6 기존 이론의 한계점
2. 소매업태 특성 및 변천사
2.1 백화점 / 2.2 수퍼마켓
2.3 양판점 / 2.4 편의점
2.5 전문점
3. 가격파괴 소매업태 특성
3.1 할인점 / 3.2 하이퍼마켓
3.3 수퍼센터 / 3.4 파워센터
3.5 회원제 도매클럽 / 3.6 카테고리 킬러
3.7 아웃렛점
■연습문제
■참고문헌
Chapter03 소매 마케팅 전략 기획
1. 소매 마케팅 전략
1.1 유통 환경분석 / 1.2 표적시장 선정 및 점포 입지 계획
1.3 가치사슬전략 개발 / 1.4 유통기업의 전략 체계
2. 상품관리전략
2.1 상품믹스전략 / 2.2 소매믹스전략
2.3 단품관리전략
3. 가격관리전략
3.1 가격관리 특성 / 3.2 오픈 가격제
3.3 가격인하 유형 / 3.4 소매가격관리의 종류
3.5 경제학적 가격지식
4. 소매업의 경쟁전략
4.1 소매경쟁의 형태 / 4.2 포지셔닝 전략
4.3 상품수명주기 관리
■연습문제
■참고문헌
Chapter04 소매유통 정보 및 CRM 전략
1. 소매유통 정보기술의 중요성
2. 소매유통업의 주요 정보기술
2.1 POS 도입과 유통네트워크화 / 2.2 EDI 구축과 기업 간 네트워크화
2.3 신속대응(QR) 체계 / 2.4 ZARA의 S&R(sense & response) 체계
2.5 자동발주시스템 / 2.6 크로스도킹
2.7 공급자 주도형 재고관리
3. CRM 전략 및 구현 방안
3.1 CRM의 정의 및 필요성 / 3.2 CRM의 도입 방법 및 고려사항
3.3 CRM의 장점 및 유형 / 3.4 영국TESCO의 CRM 사례
■연습문제
■참고문헌
Chapter05 무점포 및 온라인 유통 전략
1. 무점포 소매업의 종류 및 특성
1.1 인터넷마케팅 / 1.2 TV홈쇼핑
1.3 통신(우편)판매 / 1.4 텔레마케팅
1.5 방문판매 / 1.6 자동판매기
2. 인터넷 쇼핑몰의 특징 및 운영 형태
2.1 인터넷 쇼핑몰의 개념 및 유형
2.2 인터넷 쇼핑몰의 특징 및 운영 형태
2.3 인터넷 쇼핑을 통한 소비의 혜택 및 위험
2.4 인터넷 쇼핑몰의 핵심 성공 요소
3. TV홈쇼핑의 특징 및 운영 형태
3.1 TV홈쇼핑의 배경 및 개념 / 3.2 TV홈쇼핑의 혜택 및 특징
■연습문제
■참고문헌
Chapter06 모바일 및 소셜 커머스 전략
1. 옴니채널로의 유통 플랫폼 전환
1.1 옴니채널의 개념 및 정의 / 1.2 옴니채널의 배경 및 현황
1.3 옴니채널의 구축 방향
2. 모바일 쇼핑과 소비자 행동 변화
2.1 온/오프 통합형 모바일 쇼핑 / 2.2 유통채널별 소비자 구매 행동
3. 소셜 커머스 시장 환경 및 유형
3.1 소셜 커머스의 정의 및 시장 규모
3.2 소셜 커머스의 유형 및 운영 형태
■연습문제
■참고문헌
Chapter07 상권분석과 입지전략
1. 상권분석 및 입지선정 방안
1.1 상권분석 및 입지선정의 중요성 / 1.2 상권의 특성 및 분석 방법
1.3 소매점포 입지선정 원칙
2. 입지선정에 영향을 미치는 요인
2.1 지리적 요인과 경제적 요인 / 2.2 상품의 특징
3. 입지전략 및 개발 방법 : 대형점포의 입지선정 방식
3.1 국내 대형점포의 입지선정 방식
3.2 미국 대형점포의 입지선정 전략
3.3 일본 백화점의 입지선정 전략
3.4 입지선정 시 고려요소
4. 상권분석의 개념 및 평가 방법
4.1 상권 결정 시의 고려 요인 / 4.2 상4
■ 이 수 동
고려대학교 경영학과 졸업 후 주식회사 금성사 입사와 서울대학교 대학원 입학을 동시에 하여 실무와 학업을 병행하면서 사회생활을 시작하였다. 서울대학교에서 경영학석사를, 고려대학교에서 경영학박사를 취득하였다.
1984년 국민대학교에서 교수직을 시작하여 경영학과장, 최고경영자과정 주임교수, 학생처장, 경영학부장, 인터넷창업보육센터장, 경영대학원장, 국제통상대학원장, 경영대학장 등을 역임하였다. 학회 및 사회활동경력으로는 공업진흥청 자문위원, 한국백화점협회 자문교수, 한국마케팅학회 편집위원 및 상임이사, 한국유통학회 회장, 시장경영진흥원 이사장, 주요 기업의 자문교수 등을 맡았다.
「전사적 관점의 마케팅」을 비롯한 14권의 저서 및 편저서와 한국마케팅학회 제정 제1회 최우수논문상을 수상한‘한국 대형소매기구의 입지선정과 상권분석에 관한 연구’등 60여 편의 논문을 발표하였으며, 주요 신문 및 잡지에 다수의 글을 기고한 바 있다.
연구관심 영역은 제조업체의 유통전략, 도·소매산업 및 도·소매기관의 경영전략 등을 들 수 있다.
■ 여 동 기
한국교통연구원 물류연구실 연구원, 삼성전자로지텍, GS리테일 SCM 기획 담당, 한국 IBM에서 유통 및 물류, CPG(일반 소비재 산업) 산업의 서비스 리더, ㈜이마트 CRM초대팀장, NS홈쇼핑 전략기획실장, 인터넷마케팅팀장 등에서 재직하였다.
그 동안 IBM 및 Oracle 등에서 유통 및 물류부문에서 국내 유수의 백화점, 할인점, 편의점, 수퍼마켓, Food Service 등 오프라인 유통과 TV홈쇼핑, 인터넷쇼핑몰 등 온라인 유통 등 전체 유통업태에서 유통정보화 전략(ISP) 및 프로세스 혁신(PI), 마케팅 및 CRM, 유통정보시스템 구축, 머천다이징 전략 및 물류/SCM 등 다수 프로젝트를 진행했을 뿐 아니라, 삼성전자, GS리테일, 이마트, NS홈쇼핑 등 국내 선두 업체에서의 유통 실무 및 유통/물류 컨설팅 경험을 보유하고 있다. 현재 국민대학교에서 유통관리, 현대기업의 마케팅, 성공회대학교에서 물류관리 및 경영정보학 강사, 농심메가마트 유통대학에서 SCM & Logistics, 농협대학 유통MBA, 삼성테스코홈플러스, 삼성전자, 이마트, 이브자리, 한진물류연구원, 범한물류, 대한통운, 애경, 조인, 아벤트코리아, 한국화이자제약, 한국유통연수원, 대한상공회의소, CIO 포럼, 한국물류협회, 한국생산성본부 등에서 강의를 수행하였으며, 한국유통학회 이사를 역임하였다. 저서로는 유통관리(이수동·여동기 공저, 법문사, 2006(2판), 2012(3판), 소매경영(이수동·여동기 공저, 학현사, 2006(1판), 2011(2판))이 있다.
